Vanilla-Gold wurde aus tiefer Leidenschaft für authentische Vanille und dem Engagement für fairen Handel gegründet. Was als Entdeckungsreise zu den Vanillefeldern Madagaskars begann, entwickelte sich zu einem zielgerichteten Projekt, um lokale Gemeinden zu unterstützen und Küchen weltweit mit erstklassigem Geschmack zu versorgen.
Wir arbeiten direkt mit lokalen Kooperativen in der Sava-Region Madagaskars zusammen, dem Kernland der Bourbon-Vanille. Unsere Präsenz vor Ort gewährleistet faire Arbeitsbedingungen, Rückverfolgbarkeit und hervorragende Qualitätskontrolle.
Wir glauben, dass wahre Qualität mit Respekt beginnt – vor der Natur, vor den Menschen und vor der Tradition. Unsere gesamte Vanille ist handbestäubt, sonnengetrocknet und frei von künstlichen Zusätzen.
Unsere Vanille wird in Zusammenarbeit mit unabhängigen Bauern und Genossenschaften angebaut, die traditionelle Anbaumethoden und Umweltschutz wahren.
